Archivi tag: zootecnia

Consistenza zootecnica media aziendale nel 2010

Le attività zootecniche hanno subito un forte ridimensionamento secondo quanto emerge dai dati censuari del 2010, in particolare a causa della cessazione di molti piccoli allevamenti destinati spesso all’autoconsumo. Un indicatore che aiuta a quantificare la dimensione strutturale e produttiva … Continua a leggere

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Consistenza zootecnica media nel 2010

Analogamente alla dimensione media aziendale misurata in ettari di SAU, si può sintetizzare la dimensione media degli allevamenti in UBA (unità bovine adulte). Per ogni specie zootecnica si utilizza un coefficiente per riportare il numero di capi in unità comparabili … Continua a leggere

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Specializzazione zootecnica prevalente nel 2010

Questo elaborato cartografico si basa sui dati censuari 2010 dei capi allevati convertiti in UBA  (unità bovine adulte) e su questa è stato calcolato l’indice di specializzazione per le principale specie zootecniche, attribuendo la prevalenza comunale alla specie con il valore … Continua a leggere

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Zootecnia e pesca

Dall’edizione 2012 del Rapporto, le strutture zootecniche ed ittiche sono state analizzate in uno specifico paragrafo , introducendo nuove fonti informative quale ad esempio l’anagrafe zootecnica. Il quadro informativo che se ne ricava consente di comprendere meglio i risultati economici … Continua a leggere

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Produzioni agricole

E’ il paragrafo che per certi versi rappresenta il cuore del Rapporto nel senso che descrive e quantifica l’andamento delle principali produzioni regionali sotto il profilo economico e quantitativo. La lettura isolata di questo paragrafo però potrebbe non essere sufficiente … Continua a leggere

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