Archivi categoria: strutture produttive

Consistenza zootecnica media aziendale nel 2010

Le attività zootecniche hanno subito un forte ridimensionamento secondo quanto emerge dai dati censuari del 2010, in particolare a causa della cessazione di molti piccoli allevamenti destinati spesso all’autoconsumo. Un indicatore che aiuta a quantificare la dimensione strutturale e produttiva … Continua a leggere

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SAU media aziendale nel 2010

La forte diminuzione del numero di aziende e la concomitante ma meno accentuata contrazione delle superfici ha innalzato leggermente le dimensioni medie aziendali, rappresentate nella carta che segue. L’azienda agricola media italiana coltiva una superficie di poco inferiore a 10 … Continua a leggere

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Variazione intercensuaria superfici agricole 2000-2010

Le superfici coltivate dalle aziende agricole sono diminuite in media del 6% nel periodo 2000-2010, quindi con una minore velocità rispetto al corrispondente calo numerico delle aziende agricole. Questa diversa dinamica ha prodotto un incremento delle dimensioni medie aziendali. La … Continua a leggere

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Variazione intercensuaria aziende agricole 2000-2010

Uno dei fenomeni più evidenti che emergono dalla lettura dei dati censuari del 2010, è quello della ulteriore contrazione del numero di aziende che a livello nazionale sono diminuite del 32% dal 2000. Il calo delle aziende ha riguardato tutte … Continua a leggere

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Consistenza zootecnica media nel 2010

Analogamente alla dimensione media aziendale misurata in ettari di SAU, si può sintetizzare la dimensione media degli allevamenti in UBA (unità bovine adulte). Per ogni specie zootecnica si utilizza un coefficiente per riportare il numero di capi in unità comparabili … Continua a leggere

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