Sintesi agroalimentare

Il Rapporto è una pubblicazione di divulgazione scientifica che intende offrire un’ampia panoramica delle questioni che riguardano lo sviluppo rurale regionale, e guida il lettore attraverso un percorso di approfondimento che va dalle analisi di contesto a quelle specifiche di settore.

Per chi volesse avere un quadro generale che riassume le principali questioni per poi approfondire il tema di interesse, sono presenti due paragrafi di sintesi: il primo dedicato all’agroalimentare ed il secondo al solo settore primario.

I contenuti di questo paragrafo comprendono[*]:

  • un’analisi delle caratteristiche strutturali del sistema agroalimentare regionale attraverso la lettura dei dati camerali sulla presenza ed evoluzione delle imprese;
  • un’analisi dei risultati economici attraverso i dati delle contabilità nazionale su valore aggiunto ed occupazione, e sulla base della bilancia commerciale;
  • una lettura dell’andamento di mercato utilizzando i dati sui consumi alimentari e attraverso la dinamica dei prezzi.

Scarica e leggi il paragrafo delle diverse edizioni del Rapporto:

Edizione Autore
2012 Andrea Arzeni
2009 Andrea Arzeni
2008 Andrea Arzeni

[*] I contenuti possono differire tra le diverse edizioni del Rapporto.

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