L’incidenza delle industrie alimentari sul totale delle attività economiche, consente di misurare l’orientamento produttivo di un sistema economico verso il comparto agroalimentare.
In media europea il 14% delle imprese sono classificate come industrie alimentari ed è la Francia a mostrare le quote più elevate.
Le Marche si collocano tra le regioni meno specializzate nell’agroalimentare, anche se occorre sottolineare come la polverizzazione delle attività economiche manifatturiere influenza il valore di questo indicatore rispetto a quelle aree dove esiste una maggiore concentrazione industriale.
Statistiche riepilogative
Riferimenti
- Indicatore: Unità locali delle industrie alimentari su quelle manifatturiere totali
- Unità di misura: %
- Dati di base: unità locali per attività economica
- Fonti: Eurostat, Statistiche regionali
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Osservatorio Agroalimentare delle Marche 